دلایل استفاده از ورق استیل 304 در یخچال سازی

مقدمه

امروزه کاربرد مواد اولیه با کیفیت بالا و نقش تعیین کننده آن ها در صنایع مختلف، به یکی از مهمترین اصولی تبدیل شده است که در ساخت انواع دستگاه‌ ها و تجهیزات صنعتی می‌ باید رعایت شود. از جمله مواد بسیار مهمی که این روزها کاربرد و استفاده گسترده آن را در صنایع گوناگون شاهد هستیم، ورق استیل است. این گزینه، از انواع گوناگونی تشکیل شده و یکی از پرکاربردترین این نمونه ها، ورق استیل 304 است. با توجه به اهمیت این ماده، قصد داریم تا با آن بیشتر آشنا شده و به کاربرد ورق استیل 304 در یخچال سازی هم اشاره کنیم. در نهایت نیز در خصوص مقوله قیمت این محصول صحبت خواهیم کرد. 

ورق استیل 304 

ورق استیل 304، از انواع فولاد ضد زنگ محسوب شده و به نوعی پرکاربردترین این گروه به حساب می آید و‌ پس از گرید 316، گسترده‌ ترین استفاده را در انواع صنایع بزرگ و کوچک دارد. شایان توجه است که ورق‌ های استیل و فولاد ضد زنگ که به آن ها استنلس استیل (Stainless Steel) هم اطلاق می‌ شود، با در نظر گرفتن مواد تشکیل دهنده‌ ای که دارند، در بخش‌ های گوناگون و برای کاربردهای مختلف، مورد استفاده قرار می گیرند. 
در خصوص ترکیبات ورق استیل 304، باید گفت که این نمونه از نسبت 18 درصد کروم و 8 درصد نیکل تشکیل شده است. یکی از نکات جالبی که در خصوص این محصول وجود دارد این است که این گرید به دلیل سود بردن از خواص غیر مغناطیسی، با عنوان استیل نگیر نیز شناخته می‌ شود. این ویژگی، از ساختار آستنیتی گرید 304 حاصل می‌ شود.

 

انواع ورق استیل 304 

بنابر آنچه که اشاره گردید، ورق استیل 304 از عناصری مانند کروم، نیکل و دیگر موارد مانند کربن تشکیل شده است. البته میزان ماده کربن آن به کروم و نیکل نرسیده و در حدود 08/0 درصد را شامل می‌ شود.
ورق استیل 304، در انواع مختلفی تولید شده و روانه بازار مصرف می‌ گردد که صنایع مختلف نیز بر اساس نیازهای خود، گزینه مربوطه را سفارش داده و مورد استفاده قرار می‌ دهند. این مدل‌ ها از گرید مورد بحث، موارد ذیل را شامل می شوند: 
-    ورق استیل مات
-    ورق استیل خشدار
-    ورق استیل براق 
اگر بخواهیم به مدل پرمصرف ورق استیل 304 اشاره کنیم، بدون شکل، نمونه براق در رتبه نخست میزان مصرف قرار خواهد گرفت. برای تبدیل گرید 304 به ورق براق، باید مراحل پولیش کردن را انجام داد. به همین دلیل، ورق استیل براق، نسبت به دیگر نمونه‌ ها، گزینه گران تری است و به دلیل ظاهر خاص این نمونه، برای بخش هایی که ظاهر آن ها مهم است، مورد استفاده قرار می گیرد. 
اما در مقابل، نمونه ورق استیل مات، قیمت پایین تری داشته و تنها برای بخش هایی استفاده می‌ شود که ملاک آن زیبایی نبوده و مقاومت در برابر خوردگی، اولویت محسوب می‌ شود. در نهایت، مدل براق هم با استفاده از شیوه سنگ زنی تولید شده و با این کار شیارهایی بر روی آن ایجاد می‌ شود؛ به همین دلیل، آلودگی‌ ها و چربی بر روی این نوع ورق مشخص نمی‌ شود. یکی از کاربردهای ورق استیل براق، برای تولید ساعت مچی و جواهرات است. 

 

ویژگی‌ های ورق استیل 304

با توجه به کاربردهای وسیع ورق استیل 304، این نوع ورق به طور حتم از ویژگی‌ های متعدد و مطلوبی سود می‌ برد که به اختصار به آن ها اشاره می‌ کنیم:
-    انعطاف پذیری
-    مقاومت در برابر خوردگی
-    جاذبه مناسب
-    مقاومت در برابر زنگ زدگی 
-    خواص بالا و مناسب اتصال پذیری 
-    ویژگی‌ های شکل پذیری و فرم دهی مطلوب
-    برخورداری از خواص مناسب جوش پذیری 
ورق استیل 304، با وجود تمام ویژگی هایی که دارد، نمی‌ تواند در تجهیزات دریایی مورد استفاده قرار گیرد؛ زیرا میزان عنصر مولیبدن آن بسیار ناچیز است. از طرفی، میزان مولیبدن در ورق استیل 316 بیشتر بوده و به همین دلیل مقاومت آن در برابر خوردگی نسبت به گرید 304 بیشتر است. اما مولیبدن کمتر باعث می‌ شود تا ورق استیل 304 نسبت به 316 از خواص شکل پذیری بهتری برخوردار باشد. 

موارد کاربرد ورق استیل 304 

ورق استیل 304، با توجه به ویژگی‌ های مطلوب و مشخصاتی که دارد، در صنایع و بخش‌ های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه به مهمترین حوزه‌ های کاربرد این نوع ورق اشاره می‌ کنیم: 
-    لوازم آشپزخانه و تجهیزات مربوط به آن مانند سینک ظرفشویی 
-    قطعات مربوط به نرده‌ ها و حفاظ‌ ها 
-    نگهدارنده‌ های مواد شیمیایی 
-    مبدل‌ های حرارتی 
-    انواع پیچ و فنر 
-    اتصال دهنده‌ ها 
-    بخش معادن و فیلتراسیون آب
-    ساخت وسایل خانگی و صنعتی، ابزار آلات برای بخش ترابری و ساخت مواد غذایی 
-    ساخت ساختمان و برج برای ایجاد استقامت خارجی در برابر آب و آتش
-    ابزار آلات لبنی مانند یخچال و فریزر و پردازش مواد غذایی 
-    ظروف آزمایشگاهی کارخانه‌ ها 
-    ساخت تغییر دهنده‌ های انرژی 
-    استفاده در صنایع پتروشیمی و پالایش نفت 
-    کاربرد در ساخت انواع میز کار بهداشتی 
-    ساخت تجهیزات حفاری موجود در معادن مختلف مانند سنگ آهن و معادن کانی 

 

دلایل استفاده از ورق استیل 304 در یخچال سازی 

همانطور که می دانید، تجهیزات بخش‌ ها و مکان هایی مانند آشپزخانه هایی که به صورت حرفه‌ ای فعالیت داشته و حجم کاری بالایی هم دارند، به صورت یکسان و مشابه تعبیه می‌ گردد. بدین صورت که در ساخت تجهیزات آشپزخانه‌ ای رستوران ها، کافه ها، بیمارستان‌ ها و دیگر مکان‌ های مشابه، از فولاد ضد زنگ استفاده می‌ شود. 
در این بین، ورق استیل 304 نقش پر رنگ و مهمی ایفا می‌ کند. زیرا علاوه بر بخش‌ های مورد اشاره، از این گرید برای ساخت سینک، کابینت و کابین‌ های ویژه حمل مواد غذایی استفاده می‌ شود. این مورد، صنایع یخچال سازی را نیز شامل می‌ شود. دلایل استفاده از ورق استیل 304 در صنایع یخچال سازی را می‌ توان به صورت ذیل توضیح داد:
-    مقاومت بالا در برابر خوردگی 
-    ایجاد و حفظ استانداردهای مرتبط با موارد بهداشتی و مراقبتی 
-    امکان نظافت آسان و راحت 
-    مقوله زیبایی به دلیل رنگ جذاب ورق استیل و ارائه یک ترکیب مدرن و زیبا 
-    قیمت منطقی با در نظر گرفتن استحکام بالا و عمر طولانی

قیمت ورق استیل 304

مانند هر محصول و مواد اولیه دیگری، قیمت ورق استیل 304، تابع عوامل گوناگونی است. در صورتی که قصد خرید این کالا را داشته باشید، گزینه هایی مانند ضخامت ورق و حجم سفارش، در قیمت نهایی آن، تاثیر قابل توجهی می گذارند. اما از سوی دیگر، نوسانات مربوط به ارز نیز در قیمت این محصول بی تاثیر نیستند؛ زیرا این محصول یک کالای وارداتی محسوب شده و به همین دلیل است که با افزایش و کاهش قیمت دلار، قیمت روز آن نیز با نوساناتی همراه خواهد بود. به همین دلیل، پیشنهاد می‌ شود تا خریداران به صورت روزانه، قیمت ورق استیل 304 را استعلام کرده و سپس، ضمن مشورت با کارشناسان و آگاهان فعال در این حوزه، میزان حجم سفارش مورد نیاز خود را تعیین نمایند.